Beschreibung Das Stockbrot, oder auch "der Knüppelkuchen", kommt als süße oder herzhafte Variante daher. Sie eint die Art der Zubereitung. Der Teig backt über der Glut eines Lagerfeuers und wird um einen Stock gewickelt. Wer nicht selber in den Wald gehen möchte, der kann sich auch mit einem abgeschraubten Besenstil als Stock begnügen.
↧